5 Resep Makanan Vegan ala Plantiq yang Enak, Praktis, & Sehat

Banyak yang ingin mulai hidup sehat dan mencari resep makanan vegan, tapi akhirnya stuck di tempe goreng dan salah yang itu-itu saja. Padahal, dunia plant-based itu luas, lezat, dan bisa seenak comfort food favorit kamu—asal tahu cara mainnya.

Dari yang creamy sampai yang crunchy, semuanya bisa kamu coba (dan buat) sendiri di rumah. Yuk, cari tahu resep makanan vegan yang nggak akan bikin kamu bosan!

5 Resep Makanan Vegan Mudah Dibuat

Ini dia resep makanan vegan yang mudah dicoba, dari menu sarapan sampai camilan!

1. Oat Klepon Overnight: Tradisi Pagi yang Bikin Mood Cerah

Kalau kamu lagi cari resep sarapan vegan yang nggak itu-itu aja, Oat Klepon Overnight ini wajib kamu coba. Perpaduan nostalgia klepon—manis, gurih, dan wangi pandan—bertemu creamy-nya PLANTIQ cashew milk, bikin pagi terasa lebih fun dan penuh energi.

Kandungan zinc alaminya juga baik untuk kulit sekaligus jada mood tetap stabil sepanjang hari.[1]

Bahan:

4 sdm rolled oats
140 ml PLANTIQ cashew milk
1 sdm kelapa parut
1 sdt chia seeds
1 sdt sirup pandan
Sedikit garam untuk perasa

Untuk membuatnya, kamu cukup mengaduk semua bahan dalam jar dan menutupnya rapat. Masukkan ke kulkas semalaman lalu nikmati keesokan paginya tanpa repot. Rasanya comforting, prosesnya praktis, dan pagimu jadi lebih semangat!

2. Tumis Tempe Kunyit ala Anak Kantoran

Kalau kamu lagi dari ide bekal vegan yang nggak cuma kenyang tapi juga bermanfaat buat kulit, menu satu ini bisa jadi jawaban. Tumis tempe dengan sentuhan kunyi bukan cuma praktis dan nikmat, tapi juga kaya protein nabati serta senyawa anti-inflamasi.

Kombinasi tempe dan kunyit dikenal mampu bantu meredakan reaksi kulit saat PMS[2]—mulai dari jerawat hormonal sampai kemerahan membandel. Cocok buat makan siang mindful yang nggak bikin perut begah.

Bahan:

Tempe, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt kunyit bubuk
1 sdm kecap asin
Irisan cabai sesuai selera

Untuk membuatnya, tumis semua bahan hingga harum dan tempe berwarna golden. Sajikan hangat atau bekal ke kantor—karena manfaat makanan vegan untuk kulit nggak melulu dari serum, tapi bisa dari makan siangmu.

3. Cashew Oat Bites: Camilan Vegan yang Nggak Garing

Camilan sehat vegan juga nggak harus monoton atau hambar—Cashew Oat Bites ini buktinya. Perpaduan rolled oats, sirup maple (atau madu favoritmu), dan PLANTIQ cashew milk menghasilkan tekstur lembut yang pas banget buat jadi teman ngopi sore atau penenang mulut saat PMS craving.

PLANTIQ juga nggak sekadar pemanis rasa di resep ini, tapi juga menjadi binder alami yang creamy tanpa efek dairy: no bloating, no guilty pleasure.

Bahan:

100 gram rolled oats
2 sdm madu vegan atau sirup maple
3-4 sdm PLANTIQ cashew milk

Campur semua bahan dan bentuk jadi bola-bola kecil lalu simpan dingin atau panggang ringan. Rasanya rich dan teksturnya chewy—dan yes, mood akan langsung naik.

4. Creamy Tofu Curry

Setelah ngemil Cashew Oat Bites, saatnya wind down dengan comfort meal yang hangat dan antiribet. Creamy Tofu Curry ini jawabannya. Perpaduan tahu lembut dan tomat segar serta bayam bikin rasa kari makin kompleks tanpa berat di perut.

Kamu juga nggak perlu pakai santan full-fat karena PLANTIQ bisa menjadi pengganti yang sehat dan lebih ringan—cukup dicampur dengan santan lite. Hasilnya? Kuah tetap creamy tapi ringan dan ramah kolesterol.[3]

Ini makanan vegan yang mudah dibuat yang cocok banget jadi andalan dinner saat hari mager setelah kerja.

Bahan:

Tahu potong dadu sesuai selera
1 sdm bumbu kari
50 ml santan lite
100 ml PLANTIQ cashew milk
1 buah tomat, iris
Segenggam bayam

Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan tofu. Setelah beberapa saat, tambah cairan dan masukkan bayam. Biarkan hingga mendidih dan kuah menyatu. Ready untuk cosy night in.

5. Cashew Cinnamon Latte

Setelah dinner curry yang cozy, waktunya wind down bareng secangkir Cashew Cinnamon Latte. Ini bukan sembarang latte—bebas kafein dan vegan-friendly serta kaya manfaat.

PLANTIQ susu kacang mede jadi bahan utama, dibumbui bubuk kayu manis dan madu serta sedikit garam. Tinggal panaskan semua bahan, whisk sampai berbusa, lalu sajikan hangat.

Kandungan magnesium dalam PLANTIQ bantu tubuh rileks dan tidur lebih nyenyak, sekaligus bantu regenerasi dari dalam.[4] Minuman ini bisa kamu jadikan ritual malam vegan untuk pemula yang ingin mulai hidup lebih mindful.

PLANTIQ: Teman Creamy untuk Resep Makanan Vegan Kamu

Siapa bilang vegan food harus plain? Dengan PLANTIQ, semua jadi lebih creamy, fun, dan tetap mindful untuk tubuh dan kulitmu. Mulai saja dari satu resep hari ini—dan biarkan rasa (plus hasilnya) yang bicara. Karena perubahan besar bisa mulai dari satu resep makanan vegan.

PLANTIQ Merupakan Susu Kacang Mede Pertama di Indonesia (Indonesia’s first cashew milk) yang dibuat dari 100% kacang mede lokal – Bangga Indonesia. Dengan tekstur yang creamy, rasa yang delicious, dan formula yang lactose free, dairy free, serta vegan-friendly, PLANTIQ menjadi pilihan plant-based milk terbaik untuk generasi muda, khususnya Gen Z.

Susu ini juga dikenal sebagai susu anti mules, susu anti asam lambung, hingga susu anti jerawat, berkat kandungan alaminya yang ringan di pencernaan. Cocok untuk segala suasana, mulai dari susu sarapan, hingga susu cocok matcha serta susu serba bisa yang aman karena non kolesterol, non asam urat, dan kaya manfaat sebagai functional superfood.

Ditambah lagi, PLANTIQ juga merupakan source of energy, mengandung vitamin A, C, E, B6, B12, serta calcium dan phosphorus.

PLANTIQ tersedia di seluruh convenience store dan supermarket terdekat rumah anda seperti FamilyMart, M Mart, Circle K, OH!SOME, Hero, Foodhall, Grand Lucky, Market City, Pepito, dan coco mart, serta e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, TikTok Shop.