Udah jadi rahasia umum kalau rasa kacang mede itu enak. Tapi selain enak, tahu gak sih, kalau kacang ini juga punya banyak manfaat? Nilai gizinya lengkap jadi bisa bantu kamu buat jaga kesehatan. Kamu bahkan bakal sering denger istilah kacang mede no kolesterol, soalnya aman banget.
Bicara soal kolesterol, gak bisa dipungkiri kalau salah satu penyebabnya emang gara-gara salah pilih makanan. Ada beberapa makanan yang bisa bikin kadarnya melejit seketika. Combo yang mematikan, terutama kalau kamu jarang olahraga, suka merokok, dan obesitas.[1]
Terus, gimana sama kacang mede? Kira-kira, bener gak sih, kalau kacang ini gak punya kandungan kolesterol sama sekali? Biar kamu lebih paham, yuk, cari tahu apakah kacang mede mengandung kolesterol pada penjelasan di bawah!
Bener Gak Sih Kacang Mede Mengandung No Kolesterol?
Source: Unsplash Emma Miller
Pastinya, ada banyak dari kamu yang penasaran soal apakah penderita kolesterol boleh makan kacang mede atau enggak. Ternyata, boleh banget. Soalnya, cashew sama sekali gak punya kandungan kolesterol, alias kandungannya nol.[2] Ada muatan lemak, tapi kebanyakan berupa asam lemak tak jenuh.
Kira-kira, ada 11.18 gram lemak total di setiap 100 gram kacang mede. Tapi, kandungan lemak jenuhnya cuma sekitar 19,7% aja atau 2,21 gram. Sisanya berupa lemak tak jenuh tunggal (6,75 gram) dan lemak tak jenuh ganda (2,22). Keduanya bagus banget buat jaga kadar kolesterol biar tetep rendah.
Yup, kacang mede emang berfungsi sebaliknya buat kolesterol. Kalau beberapa makanan bisa bikin kadar kolesterol naik, cashew malah bisa membuatnya turun. Caranya dengan bikin kadar kolesterol baik naik, sehingga otomatis kolesterol jahat bisa menurun.
Baca juga: Dulu Pantangan, Sekarang Solusi: Fakta Baru tentang Kacang Mede & Asam Urat
Apa Bedanya Kolesterol Baik dan Jahat?
Source: Freepik
Penting buat kamu catat kalau gak semua kolesterol itu jahat. Ada juga kolesterol baik yang malah bikin jantung kamu tambah sehat. Kalau kolesterol jahat dikenal dengan nama low density lipoprotein (LDL), kamu akan mengenal kolesterol baik dengan nama high density lipoprotein (HDL).
Singkatnya, LDL bertugas buat nganter kolesterol ke seluruh tubuh melalui arteri. Yup, tubuh kamu butuh kolesterol buat membentuk membran sel, mencerna lemak, serta memproduksi hormon dan vitamin D. Tapi butuhnya sedikit, kurang dari 100 mg/dL buat orang dewasa dan 110 mg/dL buat anak-anak.[3]
Nah, sisanya harus segera dibuang agar gak numpuk di arteri dan jadi plak. Plak inilah yang memicu banyak masalah jantung, kayak penyakit arteri koroner, henti jantung, dan lain-lain. HDL bertugas buat membuangnya dengan cara ngebawa kolesterol dari arteri ke hati buat dibuang.
Jadi, semakin banyak HDL akan semakin baik. Seenggaknya, kamu butuh lebih dari 40 mg/dL buat cowok dewasa, 50 mg/dL buat cewek dewasa, dan 45 mg/dL buat anak-anak dan remaja di bawah 19 tahun.[3]
Apa Aja Makanan yang Memuat Kolesterol Jahat?
Source: Unsplash Joshua Hoehne
Setelah kamu tahu apa itu HDL dan LDL, kini saatnya buat nyari tahu lebih jauh apa pantangan kolesterol tinggi, khususnya soal makanan.
Beberapa makanan yang perlu kamu hindari adalah:
- Daging merah
- Susu hewani dan turunan produknya (dairy), kayak keju, mentega, dan lain-lain
- Manisan
- Gorengan
Kacang Mede Bisa Bantu Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Selain menghindari makanan yang punya kolesterol jahat, kamu juga perlu rajin menyantap makanan yang bisa bantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Salah satunya adalah kacang mede. Jadi, buat kamu yang mau tahu kacang apa yang aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi, kacang mede adalah jawabannya.
Gak cuma sebagai camilan, kamu juga bisa banyak berkreasi sama kacang mede, lho. Salah satunya dalam bentuk susu. Pas buat kamu yang nyari alternatif susu dairy-free no cholesterol. Selain bebas dairy, susu kacang mede juga bebas laktosa. Jadi, aman banget buat kamu yang vegan atau lactose intolerance.
Kalau kamu bingung harus nyari susu kacang mede ke mana, kini saatnya buat nyoba PLANTIQ Cashew Milk. PLANTIQ adalah susu kacang mede pertama di Indonesia (Indonesia’s First Cashew Milk) yang dibuat 100% dari Indonesian cashew. Produk #ProudIndonesia yang pastinya bisa bikin kamu ikut bangga.
Soal rasa, plant-based milk yang satu ini gak perlu kamu raguin lagi. Creamy and delicious adalah dua kata yang paling pas buat menggambarkan PLANTIQ. Gak cuma rasanya aja, semua manfaat kacang mede juga bisa kamu dapatkan saat minum susu ini. Ini termasuk soal mencegah kolesterol tinggi.
Selain memuat nol kolesterol, susu kacang mede yang satu ini juga punya banyak manfaat lain karena kandungan gizinya yang lengkap. PLANTIQ kaya akan kalsium, fosfor, dan vitamin yang bisa jadi sumber energi dan bikin tulang kamu jadi lebih kuat. So, trying this Indonesia first cashew milk is a must!
Sebagai pioneer susu kacang mede no kolesterol di Indonesia, PLANTIQ aman buat kamu yang punya kolesterol tinggi. Sedangkan buat kamu yang gak punya masalah sama kolesterol, PLANTIQ juga bisa bantu mencegah masalah kesehatan ini di kemudian hari.
Susu ini juga dikenal sebagai susu anti mules, susu anti asam lambung, hingga susu anti jerawat, berkat kandungan alaminya yang ringan di pencernaan. Cocok untuk segala suasana, mulai dari susu sarapan, hingga susu cocok matcha—PLANTIQ adalah susu serba bisa yang aman karena non kolesterol, non asam urat, dan kaya manfaat sebagai functional superfood.
Ditambah lagi, PLANTIQ juga merupakan source of energy, mengandung vitamin A, C, E, B6, B12, serta calcium dan phosphorus yang dibutuhkan tubuh sehari-hari.
Yuk segera cobain! PLANTIQ saat ini sudah tersedia di berbagai convenience store dan supermarket terdekat rumah anda seperti Alfamidi, M Mart, FamilyMart, Hero, Foodhall, Grand Lucky, Market City, Pepito, dan coco mart, serta e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, TikTok Shop.