Belakangan ini, matcha semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.[1] Rasanya yang unik dan manfaatnya yang baik untuk menjaga fokus serta energi harian menjadi salah satu alasannya.[2]
Jika kamu salah satunya, berikut 10 bubuk matcha terbaik pilihan PLANTIQ. Deretan matcha powder yang siap membuat minuman favoritmu lebih nikmat:
1. Ippodo Ummon
Kalau kamu penasaran matcha yang bagus seperti apa, Ummon bisa jadi jawabannya.
Varian dari brand legendaris Ippodo asal Kyoto ini menghadirkan rasa yang kaya dan kompleks dengan sentuhan manis alami dan umami yang lembut, serta aroma yang sangat harum.
2. Kirei Wagashi Haruma
Kalau kamu mencari merk bubuk matcha yang enak untuk minuman latte dan tidak terlalu pahit, coba varian Haruma dari Kirei Wagashi.
Matcha dari Nishio, Jepang ini menawarkan rasa nori dan umami yang kaya, tekstur creamy dan silky, serta karakter yang well-rounded. Rasa pahit dan nutty-nya cenderung lembut.
3. Marukyu Koyamaen Chigi no Shiro
Matcha asal Kyoto ini menawarkan aroma yang menyegarkan dengan keseimbangan rasa antara sepat dan gurih umami, menghasilkan profil yang lembut namun tetap berkarakter.
Varian ini ideal untuk membuat usucha, matcha versi ringan dengan tekstur halus dan busa tipis di permukaannya, atau kamu jadikan sebagai campuran latte yang creamy.
4. Hakon No. 75
Bubuk matcha asal Kyoto, Jepang, yang menggunakan varietas teh hijau Yabukita, salah satu jenis daun teh paling terkenal di Jepang.
Rasanya kuat dan kaya, dengan tekstur sedikit lebih kental, menunjukkan kualitas tinggi khas jenis matcha powder ceremonial grade (tingkat terbaik untuk upacara minum teh). Saat diminum, kamu akan merasakan perpaduan manis dan pahit yang seimbang, lalu meninggalkan aftertaste rasa matcha yang lembut namun tahan lama di lidah.
5. Hakon No. 90
Merk pure matcha yang bagus lainnya adalah Hakon No. 90. Berasal dari Shizuoka, Jepang, salah satu daerah penghasil teh hijau terbaik di negeri Sakura.
Matcha ini menggunakan varietas teh Okumidori yang populer dengan warnanya yang hijau cerah. Cita rasanya adalah umami dengan sedikit sentuhan rasa manis alami. Sementara itu, aftertaste-nya adalah rasa pahit yang tidak berlebihan, karakter khas yang disukai para penikmat matcha tradisional.
6. Yoshida Mechiaen Okumidori
Matcha asal Uji, Kyoto ini tampil memikat dengan warna hijau zamrud, khas daun teh muda.
Wanginya manis lembut berpadu dengan aroma lembut kacang dan butter. Begitu diseduh, teksturnya terasa lembut di lidah, kemudian perlahan muncul sensasi segar dengan sedikit rasa sepat yang ringan, memberikan kesan alami dan hidup khas matcha berkualitas tinggi.
7. Niko Neko Ajisai
Bubuk matcha kelas ceremonial yang dibuat dari kultivar teh Yabukita, salah satu varietas teh paling populer di Jepang. Berasal dari Prefektur Mie, wilayah yang juga populer menghasilkan teh berkualitas tinggi.
Dari segi rasa, pilihan ini memiliki rasa kacang pistachio (nuttiness) dan umami yang sedang dengan tekstur creamy dengan sedikit sentuhan pahit halus di akhir.
Matcha ini termasuk medium-bodied, artinya tidak terlalu ringan tapi juga tidak terlalu pekat, pas untuk berbagai jenis olahan, termasuk matcha latte.
8. Tsujiki Ukihashi Uji Matcha
Berasal dari Uji-Shirakawa, Kyoto, matcha ini terbuat dari daun teh muda pilihan, 90% varietas Yabukita dan 10% campuran varietas lain yang baru dipetik. Rasanya segar dengan aroma yang kaya dan berkarakter.
Matcha ini bisa kamu nikmati langsung sebagai teh murni maupun kamu olah menjadi latte yang lembut dan aromatik.
9. Matchastop Sora
Bubuk matcha untuk minuman selanjutnya adalah Sora dari Matchastop, yang berasal dari Prefektur Shizuoka, Jepang.
Matcha terbuat dari daun teh yang dipetik pada akhir panen pertama (End of First Harvest), waktu ideal ketika daun teh masih lembut namun sudah memiliki rasa yang lebih dalam dan kompleks.
Dari profil rasanya, bubuk matcha ini menonjol dengan aroma kacang (nutty) yang kuat, rasa umami lembut, serta sedikit rasa grassy, pahit, dan sepat yang ringan.
10. Sadou Seicha Saki
Matcha dengan rasa yang kaya dan aromatik dengan keseimbangan yang pas antara manis alami dan pahit (earthy bitterness).
Rasa umaminya berada di level sedang, memberi sentuhan gurih tanpa mendominasi. Sensasi sepatnya juga pas, cukup terasa untuk memberikan kesegaran dan keseimbangan. Rasa pahitnya sedikit lebih menonjol, sementara nuansa nutty-nya terasa lembut dan menambah aroma hangat yang menenangkan.
Bikin Matchanya Pakai PLANTIQ Susu Plant Based Paling Creamy (Susu Kacang Mede)
Untuk membuat matcha latte creamy, gunakan PLANTIQ, susu mede pertama yang terbuat dari 100% kacang mede asli Indonesia. Susu vegan paling creamy yang bisa menunda lapar.
PLANTIQ merupakan susu Plant-Based Paling Creamy yang dibuat dari 100% kacang mede lokal – Bangga Indonesia. Dengan tekstur creamy, rasa yang delicious, dan formula yang lactose free, dairy free, serta vegan-friendly, PLANTIQ menjadi pilihan plant-based milk terbaik untuk generasi muda, khususnya Gen Z.
Dan jika kamu yang termasuk dalam 66% orang Indonesia yang intoleran laktosa,[3] PLANTIQ adalah susu bebas laktosa, anti mules, anti kembung, anti jerawat, dan bebas dairy. PLANTIQ juga kaya nutrisi: vitamin A, C, E, B6, dan B12, plus zinc, kalsium, serta fosfor. Cocok untuk segala suasana, mulai dari susu sarapan pagi, hingga susu campuran matcha serta PLANTIQ adalah susu serba bisa yang aman karena non kolesterol, non asam urat, dan kaya manfaat sebagai functional superfood. Jadi apapun susunya, susu kacang mede PLANTIQ
PLANTIQ tersedia di seluruh convenience store dan supermarket terdekat rumah anda seperti FamilyMart, M Mart, Circle K, OH!SOME, Hero, Foodhall, Grand Lucky, Market City, Pepito, dan coco mart, serta e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, TikTok Shop.
Buat yang suka belanja online,PLANTIQ Cashew Milk Lagi Promo Diskon Up to 50%
- Tiktok PLANTIQ Cashew Milk Official
- Shopee PLANTIQ Jakarta
- Shopee PLANTIQ Bali
- Shopee PLANTIQ Makassar
Jangan lupa follow Sosial Media PLANTIQ untuk tips dan promo menarik Lainnya
Dari semua 10 Bubuk Matcha Terbaik Pilihan PLANTIQ tadi, mana yang paling ingin kamu coba? Apa pun pilihan merk bubuk matcha aslinya, pastikan buat matcha latte-mu dengan PLANTIQ Cashew Milk karena setiap tegukan bukan sekadar creamy, tapi juga jadi pengingat bahwa gaya hidup plant-based bisa terasa seenak ini.
Referensi Ilmiah
[1] YouGov. (2025, July 22). More than a sip: Tea habits in Southeast Asia hint at bigger consumer shifts. https://yougov.com/articles/52626/more-than-a-sip-tea-habits-in-southeast-asia-hint-at-bigger-consumer-shifts
[2] NCBI. (2021, May 17). Effects of Daily Matcha and Caffeine Intake on Mild Acute Psychological Stress-Related Cognitive Function in Middle-Aged and Older Adults: A Randomized Placebo-Controlled Study. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8156288/
[3] IPB. (2024) Intoleransi Laktosa (Lactose Intolerance) dan Kaitannya dengan Konsumsi Susu/Produk Olahan Susu. https://www.agropustaka.id/wp-content/uploads/2024/06/Diskursus-tentang-Intoleransi-Laktosa-Lactose-Intolerance_agropustaka.id_.pdf