Vitamin B6, atau pyridoxine, adalah vitamin larut air yang berperan penting dalam metabolisme energi, pembentukan sel darah merah, dan fungsi sistem saraf pusat. Nutrisi ini mendukung produksi neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin, yang sangat penting untuk menjaga keseimbangan suasana hati dan fungsi otak.
Tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin B6 sendiri. Oleh karena itu, pastikan tubuh mendapat asupan vitamin B6 dari makanan dan minuman sehari-hari. Selain itu, NIH menyarankan kebutuhan harian vitamin B6 bagi orang dewasa sekitar 1,3–2 mg, menyesuaikan usia serta kondisi fisiologis seperti kehamilan atau menyusui. [1].
Tanda Kekurangan Vitamin B6
Kekurangan vitamin B6 bisa berdampak negatif pada sistem imun dan energi tubuh harian. Beberapa tanda umum meliputi:
- Kelelahan dan lemas
- Kulit kering atau bersisik
- Gangguan suasana hati (mudah stres)
- Luka di sudut bibir
- Mati rasa di tangan dan kaki
- Sistem imun yang menurun
Kondisi ini umum ditemukan pada orang dengan pola makan kurang seimbang, vegan tanpa suplementasi, penderita penyakit ginjal, atau alkoholik kronis [2].
Makanan dan Minuman yang Mengandung Vitamin B6
Sumber Vitamin B6 dari Makanan
Berikut adalah makanan yang menjadi sumber vitamin B6 alami:
- Pisang – mudah ditemukan, kaya B6
- Kacang mede – mengandung vitamin B6 dan lemak sehat
- Ayam dan ikan salmon – tinggi B6 untuk non-vegetarian
- Ubi jalar, bayam, alpukat – kaya akan vitamin B6 dan serat
- Kacang arab (chickpeas) – sumber B6 dan protein nabati [2]
Alternatif Minuman untuk Vitamin B6
ada beberapa minuman yang mengandung vitamin B6 yang bisa menjadi opsi praktis.”
- Smoothie pisang + susu plant-based
Faktanya, kombinasi pisang dengan susu plant-based fortifikasi (misalnya susu kacang mede atau almond) menghasilkan minuman kaya B6, cocok untuk sarapan atau snack. - Susu oat atau kedelai fortifikasi
Banyak merek menambahkan vitamin B6, D, B12, dan kalsium. - Cashew Milk Fortifikasi (contoh: PLANTIQ Cashew Milk)
Susu kacang mede adalah sumber alami B6, dan beberapa produk menambahkan fortifikasi tambahan. - Jus wortel dan bayam segar
Jus sayuran ini memberikan vitamin dan antioksidan secara alami [3].
Manfaat PLANTIQ untuk Keseharian
PLANTIQ Cashew Milk menawarkan kombinasi ideal antara rasa lezat, nutrisi alami, dan fortifikasi tambahan. Dengan gaya hidup sehat dan pilihan makanan cerdas, Anda bisa memastikan kebutuhan vitamin B6 harian selalu tercukupi.
PLANTIQ merupakan susu nabati paling creamy (The creamiest plant-based milk) yang dibuat dari 100% kacang mede lokal – Bangga Indonesia. Dengan tekstur yang creamy, rasa yang delicious, dan formula yang lactose free, dairy free, serta vegan-friendly, PLANTIQ menjadi pilihan plant-based milk terbaik untuk generasi muda, khususnya Gen Z.
Susu ini juga dikenal sebagai susu anti mules, susu anti asam lambung, hingga susu anti jerawat, berkat kandungan alaminya yang ringan di pencernaan. Cocok untuk segala suasana, mulai dari susu sarapan, hingga susu cocok untuk matcha.
PLANTIQ adalah susu serba bisa yang aman karena non kolesterol, non asam urat, dan kaya manfaat sebagai functional superfood.
Ditambah lagi, PLANTIQ juga merupakan source of energy, mengandung vitamin A, C, E, B6, B12, serta calcium dan phosphorus yang dibutuhkan tubuh sehari-hari.
Dengan mengonsumsi PLANTIQ setiap hari, Anda membantu menjaga metabolisme tubuh, imun, dan energi harian secara berkelanjutan.
Tips Mengonsumsi Vitamin B6 Optimal
Berikut beberapa cara mengoptimalkan asupan vitamin B6:
- Campurkan pisang, alpukat, dan PLANTIQ ke dalam smoothie Anda.
- Konsumsi makanan utuh seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, dan biji-bijian.
- Pilih minuman fortifikasi jika Anda memiliki gaya hidup sibuk atau diet khusus.
- Jangan terlalu sering memanaskan makanan/minuman tinggi B6 karena vitamin ini mudah rusak oleh panas.
- Konsultasikan dengan ahli gizi bila Anda memiliki kondisi khusus seperti kehamilan atau vegetarian.
Manfaat Vitamin B6 sangat penting untuk energi, metabolisme, sistem saraf, dan imun tubuh. Jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan dari makanan saja, pilihan minuman yang mengandung vitamin B6 seperti susu nabati fortifikasi dapat menjadi solusi praktis.
PLANTIQ tersedia di seluruh convenience store dan supermarket terdekat rumah anda seperti FamilyMart, M Mart, Circle K, OH!SOME, Hero, Foodhall, Grand Lucky, Market City, Pepito, dan coco mart, serta e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, TikTok Shop.
PLANTIQ Cashew Milk: Promo Buy 1 Get 1 FREE
Shopee
TikTok
Referensi Ilmiah
- National Institutes of Health. Vitamin B6 – Fact Sheet for Health Professionals.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
- Harvard T.H. Chan – Vitamin B6
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b6/
- USDA FoodData Central
https://fdc.nal.usda.gov